LA PRESCRIPTION D'EAU GELIFIEE
La prise d'eau gélifiée est parfois liée à une prescription médicale, formelle ou informelle. Souvent vague en termes de définition de texture, la prescription médicale présente l'avantage de préciser certaines limites nutritionnelles (par exemple: pas de sucre)
Elle peut aussi être le résultat d'un bilan de déglutition effectué par un orthophoniste. (certains orthophonistes sont spécifiquement formés). Ces bilans peuvent être normés, et permettre de trouver immédiatement une eau gélifiée étalonnée correspondante (par exemple: texture de grade 3 IDDSI)
Elle peut enfin découler de l'observation d'aidants expérimentés qui vont définir la texture adpatée par analogie avec les aliments déjà acceptés. On retrouve ici les dénominations classiques: "sirop", "miel", "flan", "pudding" etc...
Où ACHETER SON EAU GELIFIEE ?
Il est préférable de s'approvisionner chez un spécialiste du produit.
Le choix large qu'il propose, ainsi que sa connaissance approfondie des eaux gélifiées qu'il vend (texture, comportement en bouche, correspondances normées, préférences clients etc...) sont l'assurance de trouver le produit idéal.
Il existe également une offre d'eau gélifiée en pharmacie, mais on constate souvent un choix limité. La texture risque donc d'être approximative.
REMBOURSEMENT de l'EAU GELIFIEE par l'assurance maladie?
Aucune eau gélifiée n'est remboursée par l'assurance maladie:
- Même si une eau gélifiée est prescrite par un mèdecin, il n'y a pas de remboursement
- Même si une eau gélifiée est achetée en pharmacie, il n'y a pas de remboursement.
En effet, les eaux gélifiées ne sont pas portées en LPPR (Liste des produits remboursables).
Elles sont classées parmi les denrées alimentaires, et ne correspondent pas à la définition d'un médicament au sens de l'article L 5111-1 du CSP (Code de la santé publique).
Il existe cependant des préparations texturées remboursables, mais elles le sont au titre des principes actifs ou compléments alimentaires qu'elles contiennent. Certaines sont vendues en pharmacie, d'autres hors pharmacie, mais acune ne peut prétendre assurer l'hydratation d'une personne, alors même que la prescription médicale est totalement indépendante de ce besoin d'hydratation.
A noter tout de même que l'eau gélifiée peut être prise en compte dans le cadre de l'APA (aide personnalisée à l'autonomie)