Epaissir CLEAR 250g

PRESENTATION

Recette unique dans la catégorie CLEAR, sans utilisation de chlorure de potassium. Autorise une saveur exceptionnellement neutre et sans aucune amertume. Evite toute interférence avec des traitements destinés à réguler le tension artérielle.

Boîte de 250 grammes d'épaississant à ouverture facile. AVEC MESURETTE INCLUSE.

Poudre à disperser.

Rendement excellent: de 6 à 20 litres par boite selon la texture recherchée.

Ne convient pas à un enfant de moins de 3 ans. Ne pas laisser à la portée des enfants.

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION

Goût exceptionnellement discret et neutre.

Texture lisse, non pateuse et légèrement gélifiée. Aspect transparent.

MODE DE PREPARATION/ DOSAGE de Epaissir CLEAR:

Verser le mix dans la préparation à épaisssir et mélanger. LAISSER AGIR 2 MINUTES.

12 grammes à 36 grammes par litre selon la texture souhaitée  (de 6.9 à 20 litres par boite).

Dosage indicatif à la mesurette:

- Texture sirop: 1 mesurette bombée pour 100 ml (1.2g)

- Texture épaissie: 2 mesurettes bombées pour 100 ml (2.4g)

- Texture ferme: 3 mesurettes bombées pour 100ml (3.2g)

CORRESPONDANCE IDDS:

- Grade 1*:

Texture sirop 12 g/l

2 cuillères/200 ml

- Grade 2*:

Texture crème 18 g/l

3 cuillères/200 ml

- Grade 3*:

Texture épaisse 24 g/l

4 cuillères/200 ml

VALEUR NUTRITIONNELLE

INGREDIENTS

Maltodrextrine, épaisssissants: gommes xanthane (E415)

DLUO mini : 6 mois